辦公室族由于忙于工作,往往忽視了健康飲食的原則,在不知不覺(jué)間觸犯了一些飲食禁忌,長(zhǎng)久下來(lái)身體健康便受到損害。

飲食禁忌1:保溫杯泡茶
茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會(huì)使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,減少了茶香,還使有害物質(zhì)增多。