“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇；千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日，總把新桃換舊符。”王安石的這首《元日》大家都很熟悉吧，他描寫(xiě)的是春節(jié)熱鬧、歡樂(lè)和萬(wàn)象更新的動(dòng)人景象。
作為中國(guó)人，說(shuō)到春節(jié)，大家都再熟悉不過(guò)了。春節(jié)起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)，春節(jié)大概從臘月初八開(kāi)始，斷斷續(xù)續(xù)到二月初二才結(jié)束。春節(jié)的習(xí)俗多種多樣。不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。下面我給大家介紹一下我家鄉(xiāng)—河北省滄州的春節(jié)習(xí)俗。
首先介紹一下臘月初八，它俗稱(chēng)“臘八節(jié)”，通常是喝臘八粥。此外，在我的家鄉(xiāng)，多數(shù)人家會(huì)用醋腌制大蒜，到過(guò)年時(shí)做吃餃子的配料，經(jīng)過(guò)近一個(gè)月時(shí)間的浸泡，大蒜呈碧綠色，入口沒(méi)有了生蒜的辛辣和刺鼻，只有淡淡的清香。這一天，通常也算是進(jìn)入新年的倒計(jì)時(shí)了。
隨后就是一連串的過(guò)節(jié)習(xí)俗。在我家鄉(xiāng)一直流傳著一個(gè)順口溜：二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發(fā)，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……臘月二十三，俗稱(chēng)“小年”，吃餃子，放鞭炮，算正式拉開(kāi)了春節(jié)的序幕。二十四日，是通常意義上的掃塵日，打掃房間院子、擦玻璃之類(lèi)的。其后的幾天都是置辦各種吃食，像炸豆腐、炸丸子，燉肉、蒸饅頭、蒸花糕，為的是過(guò)年之后鄰近的幾天不用勞動(dòng)，享享清閑。
重點(diǎn)要說(shuō)的就是年三十和大年初一。年三十這天家家必做的就是貼春聯(lián)、福字、窗花等。象征著喜慶。臘月三十夜稱(chēng)“除夕”，除夕晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的（現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生，就用花生或其他果仁來(lái)代替。），誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有吉祥之意。隨后就是守歲，傳說(shuō)如果兒女熬夜守歲，父母可以長(zhǎng)命百歲。因此除夕晚上，一家老小熬年守歲，守在電視機(jī)前，看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，歡聚酣飲，共享天倫之樂(lè)。等到零點(diǎn)的鐘聲敲起時(shí)，各家各戶(hù)要燃放鞭炮，慶祝新年的到來(lái)，也預(yù)示著辭舊迎新，來(lái)年紅紅火火。大年初一早晨大概4、5點(diǎn)吃年三十包的水餃，吃飯前晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。吃完餃子后就開(kāi)始走親訪(fǎng)友。在我家鄉(xiāng)初一這天是有很多禁忌的。初一忌打掃衛(wèi)生，一般在年三十晚上十二點(diǎn)前打掃一遍。大年初一吃餃子，碗里要剩下一到兩個(gè)，不能吃完，意味“年年有余”，一年都有吃不完的糧食。忌吃藥，說(shuō)是“初一吃藥整一年，而且啥病也治不好”，所以再重的病人初一也不吃藥。禁忌動(dòng)刀子和剪子，說(shuō)是“初一動(dòng)了刀和剪，口舌是非全難免”。忌動(dòng)針錢(qián)，說(shuō)是“初一動(dòng)了針錢(qián)，挑了龍筋長(zhǎng)(生下的小孩，眼睛如同針眼一樣小)針眼”。忌打家具(盤(pán)、碗、酒具等易碎物品)認(rèn)為打碎家具，一年四季不吉利。不過(guò)在當(dāng)今社會(huì)，當(dāng)孩子們由于不慎打碎了家具也不要緊，只要大人們趕快說(shuō)上一句：“歲(碎)來(lái)(了)好，歲來(lái)好，歲歲平安”，也就化兇為吉了。
隨后就是大年初五，俗稱(chēng)“破五”。這天要吃餃子，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅(qū)災(zāi)避邪之意。再之后就是正月十五元宵節(jié)，在這一天大家要吃湯圓，象征紅紅火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵之夜，大街小巷張燈結(jié)彩，人們點(diǎn)起萬(wàn)盞花燈，攜親伴友出門(mén)賞月亮、逛花市、放焰火，猜燈謎等，載歌載舞歡度元宵佳節(jié)。最后一個(gè)就是二月初二了，有句話(huà)說(shuō)，二月初二龍?zhí)ь^，因此這天大家都要趕在這天去剪頭發(fā)，剪出好風(fēng)采。
這就是我的家鄉(xiāng)春節(jié)期間的習(xí)俗，二十年來(lái)這些習(xí)俗一直伴隨我成長(zhǎng)，與其說(shuō)是習(xí)俗，不如說(shuō)是習(xí)慣。這些光榮的傳統(tǒng)習(xí)俗從老一輩流傳至今，我們一定會(huì)傳承下去，讓它永垂不朽。
趙潤(rùn)潤(rùn)
