|
|
||||||||
近日在健康茶飲料發(fā)展交流會(huì)上,與會(huì)專家一致認(rèn)為,由于消費(fèi)者越來(lái)越受重視健康和科學(xué)飲食,袋泡茶特別是功能袋泡茶、純茶飲等作為茶飲料行業(yè)新的、具有時(shí)尚、健康背景的新的寵兒,將獲得長(zhǎng)足發(fā)展。
中國(guó)社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建認(rèn)為,近些年來(lái),隨著人們收入的增長(zhǎng)和生活水平的提高,飲料消費(fèi)的增長(zhǎng)很快,從目前看,有些飲料雖然口感味道似乎不錯(cuò),但從健康角度考察的話則不盡然。
這就為健康飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了一個(gè)良好的發(fā)展前景和廣闊市場(chǎng)空間。因此,在未來(lái)相當(dāng)一段時(shí)間,袋泡茶的發(fā)展空間巨大。
但是,雖然世界袋泡茶的年消費(fèi)量已占世界茶葉總消費(fèi)量的23.5%,在歐美國(guó)家,袋泡茶甚至成為了茶葉消費(fèi)的主導(dǎo)產(chǎn)品,中國(guó)目前袋泡茶僅占茶葉總量約3%。
此外,雖然中國(guó)民族茶飲料巨頭2012年碧生源控股有限公司的常潤(rùn)茶和減肥茶分別占中國(guó)零售藥房的市場(chǎng)份額為20.8%和32.5%,繼續(xù)保持了在中國(guó)保健茶市場(chǎng)排名第一的地位,中國(guó)并未出現(xiàn)立頓公司這樣的國(guó)際茶飲業(yè)巨頭,中國(guó)雖是茶葉生產(chǎn)大國(guó),卻不是茶葉生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)。在國(guó)際市場(chǎng)上,中國(guó)茶葉不僅價(jià)格低,還缺少話語(yǔ)權(quán)。(記者 劉志華)