近日，同安眾多食品企業(yè)紛紛搖身轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜螣狳c(diǎn)，“工業(yè)游”成為同安旅游一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

同安古龍工業(yè)園的醬文化園為全國(guó)首創(chuàng)，它占地面積為7800平方米，擁有55559口傳統(tǒng)醬油釀曬大缸的曬埕，入選上海大世界基尼斯之最，傳承1800多年的古法醬油釀造工藝，為亞洲最大的原生態(tài)醬料供應(yīng)地。

古龍醬文化園展館分為9個(gè)區(qū)域，包括了歷史長(zhǎng)廊、特色醬坊、酒窖、植物迷宮等體驗(yàn)項(xiàng)目。全長(zhǎng)88米的歷史長(zhǎng)廊，娓娓道來古老醬文化歷史起源。特色醬坊介紹古代釀造醬油工藝流程，還能體驗(yàn)制醬、“戰(zhàn)豆”游戲，學(xué)習(xí)制醬過程。展示中心通過3D影像多媒體技術(shù)，立體動(dòng)態(tài)展示傳統(tǒng)制醬工藝和文化內(nèi)涵。

古龍醬文化園將帶市民踏上“中國(guó)醬文化之旅”，拜訪中國(guó)飲食文化制醬鼻祖，在歷史的回廊中，市民也可以做一回“制醬人”。古龍醬文化園擁有亞洲最大的醬油曬場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，通過重現(xiàn)古代醬坊風(fēng)情，讓游客了解中國(guó)醬文化的博大精深。

日前，記者來到醬文化園，園內(nèi)新增了不少DIY互動(dòng)的項(xiàng)目，比如生僻字的辨識(shí)、聞味猜水果、醉酒體驗(yàn)室、親手打醬油等項(xiàng)目。除了醬文化主題外，古龍醬文化園內(nèi)還設(shè)有特色展館。在這里省內(nèi)最大的八卦植物迷宮，種植的大量綠色植物形成“八卦陣”，特殊形態(tài)和布局，仿若一個(gè)規(guī)模宏大的迷宮。園內(nèi)還有2800平方米奇石館、海西攝影創(chuàng)作基地、美食廳、酒文化品鑒中心等。

古龍公司通過“文化創(chuàng)意”、“個(gè)性化建筑”、“工業(yè)旅游”的概念打造全新的主題產(chǎn)品線，形成全新的“古龍工業(yè)旅游模式”。

據(jù)了解，除古龍外、銀祥集團(tuán)等不少企業(yè)也紛紛祭出工業(yè)旅游的大旗，將在短時(shí)間內(nèi)成為全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)，努力打造廈門旅游新品牌。

（通訊員 楊心亮）