活動現(xiàn)場，主持人邀請臺下觀眾體驗擂茶制作，加深人民對擂茶的了解。 （盧婷 攝）

演員們通過舞蹈展示擂茶過程 （盧婷 攝）

11月6日, 在第九屆海峽兩岸林業(yè)博覽會上，由將樂縣人民政府主辦、將樂縣客家聯(lián)誼會承辦的客家擂茶主題活動吸引了大批觀眾。

活動現(xiàn)場，來自將樂縣從小喝著擂茶長大的黃女士告訴記者，擂茶功效非常多，可以養(yǎng)顏、美容、解毒。她還告訴記者，在三明將樂縣，無論造屋喬遷、婚姻喜事、生日壽誕、開業(yè)慶典等，將樂人都要宴請擂茶。

據(jù)了解，將樂擂茶是福建省三明市將樂縣的一種特產(chǎn)，也是客家人的習俗。擂茶以普通茶葉為主，加入芝麻、茶葉、花生等原料，放在一個特殊的大缽中，用一根長尺許的木棍擂動研磨后沖開水喝的養(yǎng)生茶飲。

據(jù)悉，三明將樂縣擂茶制作技藝2008年被福建省人民政府列入第二批省級非物質文化遺產(chǎn)名錄，同年將樂縣被文化部授予中國民間文化藝術(擂茶)之鄉(xiāng)。

本屆林博會期間，還將陸續(xù)組織舉辦苗木花卉、油茶系列、竹產(chǎn)業(yè)、生物醫(yī)藥等多場主題日活動，向來自各地的客商們展示三明元素。（記者 胡美東 盧婷）

  實習編輯：許繼尹