6月11日,由山東家家悅集團組織舉辦的種植戶農產品質量安全培訓班在威海宋村鎮舉行,來自家家悅農產品采購基地的近200名種植戶參加了培訓。
據家家悅集團蔬菜部采購高級經理馬忠華介紹,此次培訓旨在全面控制農產品采購風險,進一步增強種植戶對農產品質量安全重要性的認識,學習了解農產品質量安全相關要求,掌握安全使用農產品用藥知識,從源頭上確保農產品質量安全。
威海市農產品質量安全監督管理辦公室于世濤主任為參訓農戶進行了培訓。作為威海農業系統唯一的食品安全專家、高級農藝師,于主任詳細講解了農產品質量安全相關法律法規要求、禁限農藥使用情況以及如何科學安全地使用農產品投入品,并結合近幾年農產品質量安全典型案例,為種植戶詳細分析了農產品質量安全事件對社會的危害,不僅直接影響到消費者健康,而且種植戶自身也會成為受害者。特別是隨著網絡發展,農產品質量安全問題很容易引起連鎖反應,往往在一夜之間,就會對一個地區一個產業造成毀滅性打擊。
家家悅宋村生鮮物流中心品控科的洪主任為種植戶講解家家悅果蔬農殘檢測管理辦法,一旦發展檢測結果不合格的農產品,家家悅會堅決拒收,從源頭上杜絕不合格農產品進入超市,確保消費者舌尖上的安全。
據了解,作為以生鮮食品經營見長的連鎖超市,家家悅的快速發展,得益于對農產品質量安全的高度重視。按照“標準前移、過程控制”的思路,家家悅與科研院所合作,以農產品質量和安全為中心,優化農超對接模式,建立農產品可追溯體系,全面提高農產品質量安全水平。與質監部門、科研院所合作,結合國家標準,統一制定了農產品生產各項指標的標準,聘請農業專家和技術人員對農戶進行培訓指導,引導農民站在消費者的角度進行科學種植。截止目前,已經組織各類培訓班200多次,培訓人數20000多人次,發放各種資料50000多份。
參加此次培訓的種植戶張大叔表示,他與家家悅已經合作了十幾年了,每年都會參加家家悅組織的培訓,并且一直按照培訓要求種植、用藥,他種的蔬菜從未出現過質量安全問題。(中國日報山東記者站 鞠傳江)