4月1日，濟南市召開創建全國衛生城市有關情況的新聞發布會，濟南市近期“創城”工作重點將集中在空氣質量、城鄉結合部、背街小巷、農貿市場、“五小”行業管理方面。

濟南市食品藥品監督管理局局長孫法星在發布會上說：“針對小餐飲存在的問題，濟南市制定了‘許可一批、登記一批、取締少數’的整治措施。”

對具備餐飲服務許可條件的，將發放餐飲服務許可證；對因客觀條件限制，達不到發餐飲服務許可證的條件，但能達到餐飲服務食品安全基本條件的，發放食品生產經營登記證；對少數整改后仍達不到餐飲服務食品安全基本條件的，堅決予以取締。

根據整治計劃，預計今年5月底前，城區范圍內小餐飲將全部實現持證經營，從業人員健康證持有率100%，食品安全知識培訓率100%。今年12月底前全市范圍內小餐飲持證率將達到90%以上，實現“布局基本合理，設施基本齊全，制度基本完善，安全基本保障”的整治目標。

濟南市衛生局局長賈堂宏介紹，為加強對城區小浴室、小旅館等“四小”公共場所的衛生監督管理，濟南市衛生機構采取分片承包工作機制，對責任范圍內的“四小”進行檢查，基本摸清了轄區“四小”單位及從業人員底數，并實行銷號制度，做到檢查驗收合格一家，銷號一家。

濟南市委市政府新聞發言人劉勤說：“創建衛生城市是一項惠民系統工程，涉及到環境保護、城市管理、社會管理、公共服務、市民素質等方方面面。”

她指出，環境指標特別是空氣質量指標是濟南市創衛工作的短板，濟南將通過產業調整、能源替代、技術改造等減少燃煤排放；加強建筑工地管理和道路保潔，減少建筑渣土和揚塵污染；加大黃標車淘汰力度，減少汽車尾氣排放。爭取2014年全年環境空氣質量同比改善10%以上。

針對城鄉結合部、背街小巷、市區主次干道、城市出入口、城中村等重點地段和關鍵部位的環境衛生管理，濟南將強化河道、污水溝渠、建筑工地、垃圾死角的衛生管理，清除交通干道兩側和公共場所附近有礙觀瞻的違章建筑，完善污水處理、垃圾無害化處理等城市基礎環衛設施建設。（記者 徐振麗）