2013年11月22～24日，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會年會在中國咖啡主產(chǎn)區(qū)之一的普洱舉行。面對當前國際咖啡期貨價格低迷，云南百萬咖農焦慮，云南咖啡收購價格預期較低的情況，在咖啡行業(yè)協(xié)會年會上，大家關注的焦點自然聚焦到咖啡收購價格上來。

大家一致認為，云南咖啡遭遇價格寒冬，行業(yè)應當團結一致，積極展開自救，抱團過冬。多家行業(yè)協(xié)會會員單位展現(xiàn)出強烈的社會責任感：無論紐約咖啡期貨價格有多低，本土咖啡企業(yè)堅持按15元每公斤收購的決心不動搖，確保咖農利益得到基本保障。

按照往年慣例，11月初，云南咖啡收購報價就會展開，國際咖啡企業(yè)會率先報價，一般按照紐約咖啡期貨價格下調5-15美分每磅的價格報價。隨后，云南本土咖啡企業(yè)會按照紐約咖啡期貨價格下調5-10美分每磅進行報價，云南本土咖啡企業(yè)收購報價略比國際咖啡企業(yè)報價高一些。

而當前，紐約咖啡期貨價格折算成人民幣報價，則會低于咖啡種植成本。無論國際咖啡企業(yè)，還是本土咖啡企業(yè)，到11月24日，還不見報價，可見大家對收購報價的謹慎！據(jù)普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室副主任劉標透露： 11月21日，普洱市委、政府主要領導親自出面，與星巴克大中華區(qū)負責人王金龍、石東偉先生進行交涉，希望星巴克在咖啡收購報價上能夠按照紐約咖啡期貨價格進行報價，不要再壓低5-15美分進行報價；在此之前，普洱市委、政府已經(jīng)與雀巢公司進行過兩輪交涉。

11月23日，紐約咖啡期貨價格僅為107美分每磅，折算成人民幣 ，相當于14.3元每公斤；若降低5-15美分報價，咖啡收購報價必然只有13元左右，這與咖農種植成本15元存在不小差距。咖農種植咖啡嚴重虧損，勢必會導致咖農砍咖啡樹的事件發(fā)生，對于剛剛發(fā)展起來的云南咖啡產(chǎn)業(yè)，必將是毀滅性的破壞。

11月23日上午，在云南省咖啡行業(yè)協(xié)會年會上，以后谷咖啡為代表的云南本土咖啡企業(yè)，再次承諾，以15元每公斤的價格進行收購！云南省咖啡行業(yè)協(xié)會會長熊相人說：11月25日，協(xié)會會員單位會展開報價，第一次報價將是15元每公斤，比紐約期貨價格每磅高出5美分；從11月底開始，后谷咖啡公司還將在普洱、保山設立采購處，給咖農吃下定心丸。

面對云南咖啡價格寒冬，企業(yè)抱團過冬、積極展開行業(yè)自救，與此同時各地黨委、政府及有關部門采取緊急應對措施：如普洱市委、政府采取一系列措施，除積極向省委、省政府匯報外，積極與國際咖啡企業(yè)交涉，政府還拿出1000萬以上的資金，用于支持企業(yè)收儲倉儲費和貸款貼息，并積極展開國內外咖啡推介；臨滄市積極籌措1000萬元資金，用于支持兩大咖啡企業(yè)臨滄凌豐咖啡公司和臨滄后谷咖啡公司的發(fā)展；德宏州以后谷為龍頭的咖啡企業(yè)積極展開保護價收購，現(xiàn)在咖農安心展開生產(chǎn)、積極采摘，沒有出現(xiàn)咖啡爛在地里的情形，沒有對產(chǎn)業(yè)喪失信心的跡象；保山市也正在積極行動，當?shù)攸h委政府正在積極研究相關措施，以保護咖農利益，相關措施將會很快出臺。

普洱滇洱咖啡公司鄧劍平總經(jīng)理表態(tài)：他愿意以為15元每公斤的價格收購，然后以15元每公斤的價格賣給后谷咖啡公司，后谷咖啡作為中國本土咖啡民族品牌帶頭這么做，他的企業(yè)為普洱咖農免費打工一年有什么不可以？

同樣讓人感動的收購工作正在云南各咖啡產(chǎn)地悄悄進行著：普洱曼老江咖啡公司，正在以2-3元每公斤的價格收購咖啡鮮果，若折算成咖啡豆收購價格，也超過15元每公斤；文山州麻栗坡縣，政府要求企業(yè)按照3元每公斤的價格收購咖啡鮮果，政府給予每公斤0.5元的補助。5-6公斤的咖啡鮮果可以生產(chǎn)出1公斤咖啡豆，如此看來，文山咖啡企業(yè)收購咖啡豆的價格也在15元以上。

但是，當前，一些偏遠咖啡種植區(qū)域出現(xiàn)咖啡紅了，咖農不愿意采摘的現(xiàn)象，一位咖農算了一筆賬：現(xiàn)在請工人采摘咖啡，1噸鮮果的采摘成本在800-1000元，肥料成本500元，加上其他成本，生產(chǎn)1公斤鮮果的成本在2元-2.2元，個別收購咖啡鮮果的商戶，趁火打劫，以1元多的價格進行收購，導致咖農放棄采摘，咖啡爛在地里的情況發(fā)生。

云南省咖啡行業(yè)協(xié)會副秘書長胡路認為：在咖啡價格低迷時，后谷咖啡具備精深加工能力、提高咖啡原料附加值，延伸咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，積極培育品牌的優(yōu)勢一下顯現(xiàn)了出來。對于應對國際咖啡價格低迷、云南咖啡收購價格低廉，云南咖啡企業(yè)需要抱團過冬，積極展開行業(yè)自救，增強抵御能力。 (記者 李映青 郭安菲)