近日柿子椒、小辣椒、大白菜仍然成為蔬菜領漲品種。記者昨天從水屯市場獲悉,與前一周相比,在市場監測的近70余個品種中,有28種蔬菜價格上漲,21種蔬菜價格下跌,其余蔬菜價格持平。
根據水屯市場信息辦對蔬菜價格的監測結果顯示:蔬菜加權平均價為3.85元/公斤,環比上漲7.2%;同比上漲27.48%。在市場監測的近70余個品種中,有28種蔬菜價格上漲,21種蔬菜價格下跌,其余蔬菜價格持平。
其中,上漲幅度較大的三種蔬菜分別為:柿子椒、小辣椒、大白菜,價格為每公斤7.04元、7.06元、1.2元,上漲幅度為57.85%、55.51%、34.83%;下跌幅度較大的三種蔬菜分別為:綠菜花、茴香、菠菜,下降幅度為26.01%、22.2%、20.53%,價格為每公斤3.84元、4.8元、4.18元。
有商戶介紹,當前京城蔬菜供應地較多,并以山東、河北居多。蔬菜加權平均價有所上揚,主要是受天氣影響,上周南方大部分地區出現降雨,北方降溫比較明顯,影響了蔬菜的生產、采摘和運輸,尤其是上周末的大霧天氣,外埠蔬菜進京受阻,影響部分蔬菜對京城的正常供應,價格出現持續上揚。另外,冬儲菜的銷售受倉儲、人工、運輸等成本上升的影響,價格有所抬頭,拉升了蔬菜的整體價格;如大白菜每公斤1.2元,環比上漲34.83%。
業內人士分析,蔬菜價格上漲是暫時性的,隨著氣溫會逐漸回暖,將有利于蔬菜的生長成熟、采摘和運輸,屆時蔬菜價格將企穩回落。