中國日報網環球在線消息:白宮菜園今年春天播種的蔬菜豐收了。6月16日,華盛頓班克羅夫特小學5年級的學生們再次來到白宮,與美國第一夫人米歇爾一起采摘了他們的第一批勞動成果,并用這些新鮮蔬菜烹制出美味食物。
米歇爾和學生們在白宮菜園收獲蔬菜
據美國媒體報道,米歇爾和同學們一起,采摘了今年4月種下的生菜、甜豆、胡蘿卜等蔬菜,他們一共收獲了73磅(約33公斤)生菜、12磅(約5.4公斤)甜豌豆。
米歇爾還向孩子們展示了生吃甜豌豆的樂趣,一邊吃一邊說:“這些蔬菜很新鮮,嘗起來很棒,不是嗎?我們每天都需要吃蔬菜,每一天(都如此)。”
采摘結束后,米歇爾帶孩子們前往白宮廚房制作美食。她表示,希望通過白宮菜園項目,能使全美國的家長和孩子們都明白蔬菜和水果的重要性。
據悉,這是白宮二戰以來的首個菜園,是今年3月20日由米歇爾帶領20多名小學生一起破土開辟的,里面將會根據季節變化種植多達55種蔬菜,比如生菜、甜豆、甘藍、甜菜等。現在收獲的這批蔬菜是班克羅夫特小學的同學們和米歇爾一道在今年4月種下的。
白宮助理廚師長薩姆·卡斯說,今年春天華盛頓的雨水充沛,蔬菜長勢不錯,淘氣的白宮第一狗也沒有來偷吃。而且,他們在栽培這些蔬菜的過程中沒有使用化學物質。此前,他已經從菜園收獲了90磅(約40.8公斤)的蔬菜。
白宮差不多每個星期允許在校學生來菜園參觀兩次。第一家庭其實也希望借此向全社會發出信號——倡導健康飲食。(環球在線:陳笛)