延緩衰老和追求長壽是人類永恒的夢想。據英國《每日郵報》8月4日報道，美國一名科學家日前指出，只要從30歲開始堅持恰當的飲食，人體在90歲之后將不會再衰老。

發表這一驚人結論的是美國加利福尼亞大學的生物進化學教授邁克爾·羅斯，他的研究成果已經刊登在《新科學家》雜志上。通過對人口統計數據的分析，羅斯發現了這樣一個現象：一個活到99歲的人死亡的概率不會大過一個93歲的人；就算93歲時的健康狀況未必很好，但其身體情況也不會在99歲的時候變得更糟。羅斯由此推斷：“如果一個人能有幸活到90歲，那他的身體將進入一種‘無恙階段’。”

這種說法跟人越上年紀就越體弱多病的傳統觀點截然相反。羅斯解釋道，這很可能是因為人體基因在90歲的時候終于具備了極強的適應性。根據他的說法，在成長的過程中生病是因為人體基因同外界環境發生了沖突，而基因會針對這些沖突做出不斷的適應調整，在90歲的時候達到可以抵御疾病的峰值，人體也就進入了所謂“百毒不侵”的“無恙階段”。

不過羅斯同時表示，要想達到這樣的效果，那就得在30歲左右的時候開始在飲食習慣上有所調整——避免食用谷物和乳制品，多吃蔬菜、水果、海鮮及堅果類食品。這種飲食習慣類似石器時代人類祖先們的生活方式，如果在30歲之后堅持得很好，甚至可以幫人類更早地進入停止衰老的“無恙階段”。

羅斯甚至稱，他的這一發現可能幫助人類找到長壽的秘訣。他本人在近兩年都在按照這個方式控制飲食，效果還不錯。

有專家對羅斯的結論提出了質疑。英國紐卡斯爾大學衰老與健康問題研究所的一位教授表示，羅斯的“停止衰老說”是以90歲以上老人死亡率的人口統計數據作為基礎的，并不是在醫學和生物學實驗基礎上得出的結論。

此外，還有數據顯示，人類的壽命本來就在不斷延長。現今的一個女嬰有超出她祖母8倍的機會成長為一位百歲老人。在2011年的新生兒中，超過1/3的女孩有望成為百歲老人，男孩中的1/4可以長命百歲。

（來源：中國日報網 歐葉 編輯：婧遠）