中國日報網環球在線消息：全聚德、東來順、同仁堂、瑞蚨祥、榮寶齋……這些耳熟能詳的北京老字號早已享譽海內外，但外國人對它們恐怕是只聞其名，不知其義。從8月6日開始，首次“傳神詮釋老字號”公益翻譯活動將面向海內外展開，這將成為老字號的第二塊金字招牌。

四喜丸子＝“四個高興的肉團”？

據介紹，目前北京商業服務企業網站中七成多沒有實現雙語，一些餐單的英文翻譯令人啼笑皆非，如將四喜丸子翻譯成“四個高興的肉團”、紅燒獅子頭翻譯成“燒紅了的獅子頭”、麻婆豆腐翻譯成“滿臉雀斑的女人制作的豆腐”等。數十家馳名中外的老字號企業中，實現雙語網站的也不足三分之一。

據介紹，活動組委會將于8月6日全面展開此次公益翻譯活動，正式大規模向海內外華人及各行業翻譯、外語愛好者征集老字號企業理念和宣傳語的多語翻譯作品，首期活動主要面對北京地區的老字號企業。此次活動將全部采取網絡報名方式，活動報名表和報名方式將通過傳神公司(www.transn.com)、中國科技翻譯協會(www.sttacas.org)、北京老字號協會(www.btba.org.cn)的網站對外發布。

記者了解到，活動期間，北京的老字號企業將在店堂內開辟專門區域，懸掛張貼通過復評的翻譯作品，供來往的中外客人品評，征求收集好建議。9月25日截稿后，組委會將組織海內外專家及老字號企業代表組成評審小組，對最終通過復評的作品進行集中評審。

主辦方表示，首期活動結束后，“傳神詮釋老字號”公益翻譯活動還將逐步在全國各地展開，真正讓世界了解中華老字號。（來源：北京晚報 編輯：肖亭）