據日本媒體12月9日報道,日本國立國際醫療研究中心等研究團隊9日公布的一項調查結果顯示,越是愛吃蔬菜、大豆、海草、蘑菇等健康食品的人自殺風險越低。
研究團隊對約9萬名40至69歲的男女的飲食傾向進行了調查,平均追蹤時間達8.6年,其間共有249名調查對象自殺。
研究人員向調查對象詢問了攝取134種食品飲料的頻度,根據飲食偏好將其分成三大類:(1)蔬菜、大豆等“健康型”;(2)肉類、面包、果汁等“歐美型”;(3)米飯、味增湯等“日本型”。
研究人員又根據“健康型”飲食傾向的強弱將調查對象分成4個組別并調查飲食與自殺的關系,結果顯示“健康型”飲食傾向最強的組別與最弱的組別相比,自殺風險低五成。但對“歐美型”、“日本型”調查對象進行同樣的分析卻沒有得到相同結果。
曾有研究表明,葉酸、維生素C等可預防憂郁癥,越是偏好“健康型”飲食的人越少自殺可能正是因為這些健康食品中含有大量此類成分。
(來源:中國日報網 信蓮 編輯:劉世東)