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平度大花生、馬家溝芹菜、大澤山葡萄……提起這些耳熟能詳?shù)拿麅?yōu)農(nóng)產(chǎn)品,恐怕很少人會把它們與同一個縣級市——山東省平度市聯(lián)系起來。而這個市已有16個農(nóng)產(chǎn)品通過了農(nóng)業(yè)部的國家地理標志保護登記認證,在全國所有縣級市里數(shù)量最多。
平度市委書記王中介紹,2005年以來,平度著力推進以“高標準、高品質(zhì)、高科技、高產(chǎn)值”為主要內(nèi)容的高端農(nóng)業(yè),推行了農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷“三步走”戰(zhàn)略——“三化模式”打造、“三大體系”保障和“四季節(jié)慶”推廣,培育了一大批影響大、效益好、輻射帶動強的名牌農(nóng)產(chǎn)品。除全國數(shù)量最多的16件“地標”農(nóng)產(chǎn)品外,還認證無公害農(nóng)產(chǎn)品74個、綠色食品30個、有機食品19個;注冊農(nóng)產(chǎn)品商標150個,獲得全國馳名商標2個,山東省著名商標5個。2011年,平度入圍首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
“三化模式”打造——建設高標準生產(chǎn)基地
9月24日,在明村鎮(zhèn)大黃埠村的櫻桃西紅柿生產(chǎn)基地,櫻桃西紅柿合作社理事長范再森說:“合作社與青島奧森農(nóng)產(chǎn)品有限公司合作,建設了這片2000畝的基地,實行‘五統(tǒng)一’管理,所產(chǎn)產(chǎn)品全部供應北京、上海、杭州等大城市?!?/p>
副市長牛潤之介紹,高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是高端營銷的基礎。對此,平度堅持走區(qū)域化布局、規(guī)?;?jīng)營、標準化生產(chǎn)的“三化”路子,引導優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集中布局、培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和加快農(nóng)業(yè)標準體系建設,建設了總面積達130萬畝的高標準農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
在區(qū)域化布局過程中,平度著力引導一地優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)做大做強,目前已建設了35萬畝糧食、35萬畝蔬菜、30萬畝花生和30萬畝果品的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地。
平度在推進規(guī)模化經(jīng)營的實踐中,著力培育了農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等新型主體,讓其成為基地建設的主要力量。“依托新型主體,在基地內(nèi)推進統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一投入品供應、統(tǒng)一質(zhì)量標準,建立生產(chǎn)記錄檔案,控制化肥施肥量和農(nóng)藥使用情況,從源頭上把住產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)?!迸欀f。
同時,平度完善了農(nóng)業(yè)技術(shù)標準體系,為標準化生產(chǎn)提供依據(jù)。在組織實施國家標準、行業(yè)標準和地方標準的基礎上,結(jié)合本地特點,制定了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程35項,其中1項被山東作為省屬地方標準進行了發(fā)布,12項作為青島市屬標準發(fā)布。
“三大體系”保障——確保質(zhì)量無憂、暢通無阻
農(nóng)業(yè)科技支撐體系、質(zhì)量安全保證體系和產(chǎn)品市場流通體系,是平度農(nóng)產(chǎn)品高端營銷的“三大保障體系”。市農(nóng)業(yè)局局長張嫻君介紹道:“科技保證高品質(zhì),質(zhì)檢保證高安全,市場保證高效流通?!?/p>
平度建立了科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人的科技成果轉(zhuǎn)化機制,每個村都成立了3到5人的農(nóng)技服務組。近年來推廣了秸稈還田、一噴三防、測土配方施肥、低壓軟管節(jié)水灌溉、微灌管灌化等新型技術(shù)。
張嫻君說,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是關(guān)鍵一環(huán)。對此,早在2002年,平度就投入400多萬元,建立了市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站,下設12個檢測室,具備了大氣、水和土壤等多項指標檢測能力;近年來,又建立起生產(chǎn)基地檢測室35個,快速檢測點83個;今年起,平度推行了農(nóng)產(chǎn)品身份證制度,率先對8個市級名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品單位和新建15個標準化生產(chǎn)基地安裝了QR二維碼追溯軟件,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡追溯。
打通兩個農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道。一是市場建設,平度已建設了11處產(chǎn)地批發(fā)市場,培育農(nóng)業(yè)經(jīng)紀人和運銷大戶4100人(戶),年交易量可達250萬噸。二是推進農(nóng)超對接等,目前已與31家超市、酒店、企業(yè)、學校等建立了合作關(guān)系,年銷售量達1.2萬噸。
“四季節(jié)慶”推廣——用“高名聲”換“高收益”
8月31日,第27屆平度大澤山葡萄節(jié)開幕,整個節(jié)會將持續(xù)到10月31日?!敖衲昀咸鞝斪雒?,俺家的葡萄個個又大又圓,5塊多錢一斤的批發(fā)價,仍是搶手貨。照這樣算,俺這10畝葡萄,純收入能過10萬元?!币掖遛r(nóng)民于海花說。
加強農(nóng)業(yè)品牌化建設,用農(nóng)產(chǎn)品的“高名聲”,為農(nóng)民換來“高收益”,是平度推進農(nóng)產(chǎn)品高端營銷的出發(fā)點和落腳點,“四季節(jié)慶”推廣是一項典型舉措。平度自2006年起,每年舉辦春季云山大櫻桃節(jié)、夏季明村西瓜節(jié)、秋季大澤山葡萄節(jié)、冬季馬家溝芹菜節(jié)“四季節(jié)慶”活動,整合名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,統(tǒng)一策劃推進,樹立品牌形象。近年來,又新增每年舉辦舊店蘋果交易會、大花生交易會、肉牛交易會、仁禾大姜博會等“四會”活動,深化農(nóng)產(chǎn)品品牌化運作。
同時,平度著力拓寬農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳渠道。媒體宣傳方式上,由單一報刊擴大到電視、廣播、網(wǎng)絡、報刊立體宣傳;搭建銷售平臺上,“馬家溝”芹菜、“大澤山”葡萄等名牌農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)40多個城市設立了銷售窗口;規(guī)范銷售形式上,名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品由專業(yè)公司統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一市場管理;積極參加各類農(nóng)產(chǎn)品交易會,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品與終端市場面對面、無縫隙對接。于洪光呂兵兵