青島、北京、重慶、杭州,在美素奶粉出蟲事件曝光之后,陸續有消費者與記者聯系,表明自家的奶粉當中同樣有蟲子或異物的出現。
11月11日,記者來到上海,對負責美素佳兒中國區的富仕蘭食品貿易有限公司董事總經理蘇翠麗進行了獨家采訪,希望能幫消費者討個說法。陪同這位馬來西亞籍總經理一起接受采訪的還有隨行翻譯和某公關公司的專員LING。
幼吾幼以及人之幼
同樣作為母親和美素奶粉的使用者,三位表示,無論于公于私都非常理解消費者遇到這種情況時的心情,但是她們之所以信任美素奶粉,是因為她們了解美素佳兒從生產到運輸都有著嚴格的衛生監測系統。蘇翠麗跟記者介紹了美素佳兒奶粉的全部生產流程以及質檢標準。
蘇翠麗:美素佳兒這個品牌是百分百來自荷蘭,從原奶到灌裝都是在荷蘭這一個地方進行的,現在在中國銷售的所有美素佳兒奶粉都是在拜倫這個地方,它在荷蘭北部,這個工廠(生產的)。在牛奶變成奶粉之前,包括所有的液態,主要是牛奶和一些營養的配料,都會經過一個高溫的巴氏消毒。隨后這些粉質就會根據每一個國家(因為每一個國家對營養品有自己的國家標準),再根據每一個國家的標準來進行混合。
混合完之后的這個步驟非常重要,我們會進行多重的篩網,這些篩網是非常精細的。每一批生產完之后,這些所有的濾網我們都會再檢測。基于這個,我們產品里不可能會有任何異物的。
接下來,奶粉過濾完之后就要進行到裝罐,在歐洲我們叫它高度關注的區域,應該說是一個無菌環境,包括員工身上的衣服都要經過一個殺菌的過程。最后一步,我們還要進行一個微生物的檢測。
在工廠制造的過程當中,我們會嚴格遵循歐盟的很多很多的質量控制體系的標準。我們是嚴格接受一家機構叫做COKZ(的監測),它是荷蘭的牛奶及乳制品監控監管機構,他們會定期的到我們的工廠來進行檢測和管理。還有一些質量體系,比如說ISO9001,還有一個是HACCP,它叫危害分析和關鍵控制點。
不僅如此,因為我們是原裝進口的,那么進口到上海這邊,我們還要經過國家的CIQ上海出入境檢驗檢疫中心、檢驗檢疫局的檢測。每一個批次進來的每一個奶粉都要進行衛檢,我們任何一個發到市場上的產品都要有衛檢證書。
當記者詢問到具體奶粉過篩層數時,蘇翠麗臉上略顯尷尬,表示要咨詢一下荷蘭總部。而關于如何保證生產流程的無菌。她強調“我們主要控制的是整個生產環境。”
蘇翠麗:更多是控制它(工廠)的一個環境,包括我們員工進去的時候必須要消毒,主要是通過一些全自動生產,人越少,那么就會越好。
相繼出現的美素奶粉出蟲一事,蘇翠麗表示富仕蘭公司對此非常重視,并且已經進行了內部的自查。
蘇翠麗:最近發生的這起事件,公司是非常重視的,發生這個事情之后,其實在消費者向媒體反映之前,我們已經及時的第一時間跟他進行了溝通。我們做了一個內部的調查,因為我們每一個產品都是有一個批次的,所以我們就去查這一個批次的情況,我們查了整個的這一個批次,那么不單單是去荷蘭總部去查,而且我們內部,中國這邊CIQ檢測檢疫這邊也查,那么應該說是沒有發生任何的異常情況。
“我們對監管體系很有信心”
為了印證自己的說法,采訪過程中,蘇翠麗給記者播放了一部紀錄美素奶粉生產過程的短片,無菌的生產線,多層的過篩,真空的包裝,按照蘇翠麗的介紹是不應該出現蟲子或異物的,但是,在全國范圍內仍然有數起類似事件發生,對此,蘇翠麗向記者說明了與消費者的溝通情況,并且也提醒消費者能夠妥善的保管已經開封的奶粉。
蘇翠麗:這四個情況來講,我們對青島和北京相對來講比較熟悉,我們跟消費者也是在密切的保持一個溝通。在溝通的過程當中,到目前為止,兩個城市的消費者對于我們的辦事能力或者是認真負責的態度,包括現在的一個結果,他們是比較滿意的。對于重慶和杭州的情況,我們還要更多去了解詳情。對于這一點我們也是感同身受,作為一個媽媽看到產品里有這樣一些情況,我們可以理解她肯定會有一定的反應:是不是出什么問題了。我們相信通過我們跟消費者進行這樣一個很真誠的溝通,跟他去解釋一些東西,之后消費者會接受,我們賠償一罐奶粉或者是更換一罐奶粉是表示我們對他的關心。
我們是很公開的歡迎消費者給我們一些反饋,第一個渠道是熱線,我們有專業的團隊專業的人員來解答媽媽的需求。第二個對于美素來講,我們在每一罐的罐底都有一個單一的十二位的生產批號的號碼。我們的消費者只要把這個號碼輸入到美素官網上的專門平臺。輸入進去就可以看到,他這一罐奶粉在荷蘭是什么時候生產的,都有具體日期,什么時候包裝的,什么時候經過歐盟檢驗的,什么時候運出來的。所以,這一點我們很有信心。
另外,我們也不應該很害羞,總是不愿意看自己流程上的一些還要改進的地方。特別是,我們本身自己做嬰幼兒奶粉,我們也是非常理解媽媽爸爸對于小孩的東西是非常緊張的,這一點我們都是感同身受,我們自己也都是母親。在流程當中,這次出現的這幾個問題,我們內部管理層也是在看整個過程當中有些教訓,我們要怎么樣再改進。特別是一些方面也會做自我反省,自我檢測,確立一個更高的標準;同時我們也希望我們的消費者在使用奶粉的過程中因為奶粉對孩子是很重要的一定要注意衛生狀況。
來源:中廣網 編輯:婍妡
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