酷愛運動的弗瑞茲·杉克先生頗有騎士風范。
2008年5月12日,弗瑞茲·杉克先生與飯店全體員工一同經歷了汶川大地震。他坦言,當時十分害怕,因為畢竟從未經歷過這樣的自然災難。但在地震發生的當天晚上,他仍然堅持留在飯店內工作。他滿面嚴肅地說:“我是成都凱賓斯基飯店的總經理,就像船長一樣,我不能離開我的團隊和客人”。
弗瑞茲·杉克先生從小接受到的是父母給予他的瑞士傳統教育。他說:“瑞士人大部分都和中國人一樣,我們努力工作,認真做好每一件事情”。他還認為成都的整體氛圍類似于荷蘭的阿姆斯特丹或瑞士的洛桑,年輕人們都十分積極的工作與學習。
弗瑞茲·杉克先生曾在瑞士軍隊服役過兩年多。部隊生活造就了他嚴格遵守紀律和“工作狂”的生活習慣。在休閑時間,他喜歡體育和文化活動,特別喜歡看中國中央電視臺體育頻道的節目,盡管他不能聽懂節目里的中國話。
最讓他感到遺憾的是,因為繁忙的工作,他沒能抽出時間到現場參觀2008年北京奧運會賽事和2010年上海世博會。飯店員工們為了安慰他,別出心裁地制作了一個帶有上海世博會瑞士館圖片背景的生日卡,給他帶來意外的驚喜。
弗瑞茲·杉克先生愛好的體育運動是游泳和騎馬。作為體育迷,上屆倫敦奧運會體操冠軍鄒凱入住成都凱賓斯基飯店時,他像追星族一樣,請鄒凱簽名、合影留念。
熟悉弗瑞茲·杉克先生的人都覺得他就像是中國的形象大使。每次他因事回到瑞士,總是會抽空通過網絡搜尋所有有關中國和四川的消息,并與當地人分享這些消息向他們推介中國和四川。
在弗瑞茲·杉克先生看來,成都不再是十五、六年前的那個僅僅以“熊貓”聞名的城市,而隨著西部大開發的腳步,更加的國際化了。他說,隨著大規模的城市改造,成都變得越來越富有魅力,一點兒也不遜色于紐約、倫敦、巴黎等世界名城。
杉克先生說,成都擁有很多純正的歐洲風味餐廳和商業街。他認為,成都桐梓林歐洲風情街很象巴黎的傳統商業街。閑暇時,他總喜歡在那里漫步。有時,還會拎著自己的皮鞋親自到附近的一家叫做“羅記修鞋鋪”的小店去擦鞋。他是那里的常客,跟店老板也成了好友。
弗瑞茲·杉克先生是成都凱賓斯基飯店附近的一家連鎖超市的常客,他喜歡在那里購買各種不同品牌的礦泉水,如依云、農夫山泉等。在路上遇到城市環衛工,他總是微笑著用中文對他們說“ni hao”!他說,每天看到這些城市“美容師”默默無聞地妝點著這個城市,不怕臟、不怕累,他十分的感動。弗瑞茲·杉克先生也十分熱衷慈善。他說在他年輕的時候,他是滾石樂隊的忠實歌迷,滾石樂隊的明星們經常積極參與各種慈善工作,對他的影響很大。
隨著成都地鐵線路的陸續開通,給位于地鐵站附件的成都凱賓斯基飯店的客人與員工帶來了便利的交通。位于成都人民南路和桐梓林歐洲風情街附近的成都凱賓斯基飯店一直以優越的地理位置而著稱。
隨著城市的快速發展,越來越多的國際大型餐飲機構與跨國企業選擇落戶四川,為在成都生活的外國人們帶來了更舒適的生活,同時也為弗瑞茲·杉克先生管理的飯店帶來了更多的收益。在弗瑞茲·杉克先生的領導下,成都凱賓斯基飯店的2011年總收入比2010年上升了20個百分點。
他說:“成都是我的新起點。如同國際著名中國電影導演張藝謀所說,成都是一座來了就不想離開的城市”。 (記者 段若蘭)