科學(xué)家發(fā)現(xiàn),每周吃?xún)纱斡托贼~(yú)類(lèi)可以延長(zhǎng)約兩年壽命。
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》網(wǎng)站4月1日?qǐng)?bào)道,美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院(HSPH)和華盛頓大學(xué)的研究人員近日發(fā)現(xiàn),每周吃?xún)纱斡托贼~(yú)類(lèi)可以延長(zhǎng)約兩年壽命。
油性魚(yú)類(lèi)和海鮮富含人體不能產(chǎn)生的歐米伽3不飽和脂肪酸(Omega-3 ),它對(duì)大腦發(fā)育起著十分關(guān)鍵的作用,以往的研究表明,歐米伽3不飽和脂肪酸也可用來(lái)消除大腦、心血管系統(tǒng)和其他細(xì)胞的炎癥。
這次研究的主要負(fù)責(zé)人、哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)系副教授達(dá)魯希·莫茲法立安說(shuō):“雖然長(zhǎng)期以來(lái)人們一直認(rèn)為吃魚(yú)很健康,但很少有研究評(píng)估歐米伽3不飽和脂肪酸和老年人死亡率之間的關(guān)系。我們的研究證實(shí)血液中足夠的歐米伽3脂肪酸有利于心血管健康,可以延長(zhǎng)我們的壽命。”